Schalk Mühle Genussmanufaktur

Traditon – Nachhaltigkeit – Regionalität

Genieße in einer der ältesten, steirischen Ölpressen, die traditionelle, holzbefeuerte Röstung sowie Pressung des Bio Steirischen Kürbiskernöls inklusive Verkostung unserer zahlreichen Bio Öle mit 100 % Österreichischer Herkunft.

Anschließend erlebst du unsere rustikale Mühle, das liebevoll restaurierte & begehbare Wasserkraftwerkmuseum und unsere moderne Wasserkraftanlage mit Fischaufstieg, hautnah mit.

 

Lange Nacht der Kulinarik am 21. April

Programm Genussmanufaktur Schalk Mühle

Genussvoll Zeitreisen

Erlebe die urigen Gemäuer der Schalk Mühle und erfahre im Zuge einer persönlich geführten Genusstour alles über traditionelle Herstellungsverfahren und unsere Liebe zu Bio Lebensmittel! Von der rustikalen Getreidemühle geht es über das alte und neue Wasserkraftwerk ins Kernölpressenmuseum. Speziell die Kleinen unter uns dürfen sich nebenbei auf die Suche nach unserem Mühlengeist begeben.

Nach der Museumstour geht’s zur Verkostung unserer über 30 hauseigenen Produkte in bester Bio Qualität mit Rohstoffen zu 100% aus Österreich, nachhaltig und CO2 neutral produziert – “Aus Liebe zur Zukunft” eben. An diesem Abend werden wir auch folgende Workshops anbieten:

A) Mix your Proteinshake – mische dir deinen Proteinshake mit Produkten der Schalk Mühle

B) Pimp your Müsli – Mische dir dein Müsli mit den geheimen Zutaten der Schalk Mühle

Führungen: 18, 20 und 22 Uhr
Workshops: 19, 21, und 23 Uhr

Verkostung und Stöbern im neuen Bioladen mit umfangreichen Fremdsortiment durchgehend möglich.